쫀득한 줄기콩, 줄기콩 조림
단백질이 풍부하고, 비타민, 칼륨, 베타카로틴, 미네랄 등 영양소를 두루 갖춘 줄기콩, 영양도 영양이지만 쫄깃쫄깃 쫀득한 식감이 밥과 잘 어우러져 반찬으로도 손색이 없다. 사시사철 나오는 식재료가 아니기에 수확철에 준비해 두면 언제든 맛있게 먹을 수 있다. 쫀득한 줄기콩, 줄기콩 조림 길에 앉아 채소를 파는 할머니는 이 콩을 두고 '반찬콩'이라 불렀다. 두 단이 놓여 있길래 두 개 한꺼번에 살 테니 깎아달라고 했더니, 안 사도 된다 했다. 이제 나오지도 않는 귀한 거란다. 못 팔더라도 가족들과 먹으면 된다나. 쫀득쫀득 맛있어서 어린 손녀도 좋아하는 반찬이라 했다. 그래서 한 단만 샀는데, 도시촌사람(?)이다 보니 이걸 또 어찌 해먹는지 물어보았다. 무조건 간장에 졸이라 한다. 할머니는 멸치랑 볶는다고, ..
2023. 10. 11.
유아 넥스트, 은퇴 후 외진 대저택으로 간 노부부에게 일어난 일
은퇴 후 한적한 대저택에서 꿈꾸던 여유로운 일상이 무너졌다. 반목을 일삼던 가족들은 세월이 흘러도 여전히 서로를 잡아먹을 듯 으르렁대고, 인적이 드문 숲은 소름 그 자체다. 개연성 있는 전개와 반전을 통하면, 공포영화는 공포 이상의 것이 된다. 유아 넥스트, 은퇴 후 외진 대저택으로 간 노부부에게 일어난 일 유아 넥스트(You're Next) 감독: 애덤 윈가 장르: 공포, 스릴러 출연: 샤니 빈슨(Sharni Vinson -에린 역), AJ 보웬(AJ Bowen -크리스피언 역), 조 스완버그(드레이크 역), 롭 모란(Rob Moran -폴 역), 니콜라스 투치(Nicholas Tucci -펠릭스 역), 에이미 세이메츠(Amy Lynne Seimetz -에이미 역) 등급: 청불 러닝타임: 95분 깊은 ..
2023. 10. 5.
