대봉 고르는 법1 대봉감 홍시 - 보관 방법, 감에 검은색 점 해마다 가을이면 대봉감을 사서 홍시가 될 때까지 기다렸다가 하나씩 꺼내 먹곤 한다. 올해는 5KG 작은 상자 하나로 조금만 사 보았는데, 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 세워두었더니 열흘쯤 지나 하나둘 맛있는 홍시가 되어간다. 대봉감 홍시 - 보관 방법, 감에 검은색 점 지난번에 대봉감 한 박스를 인터넷으로 구매했다. 혹시라도 잘못 살 수 있어서 맛을 먼저 보고 재구매할 생각으로 5킬로그램만 샀다. ▶대봉감 고르는 법 보관하는 법 시원하고 통풍이 잘 되는 장소를 찾다가, 베란다에 놓고 골판지 한 장 덮어서 두었더니 서서히 맛있는 홍시가 되어간다. 이미 몇 개는 홍시가 다 되어 진즉에 홀랑 까먹었기 때문에 빈자리로 남아 있다. 홍시를 좋아해서 홍시 꿈까지 가끔 꾸는 사람이라, 홍시가 될 때까지 기다리는 일도.. 2021. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
