반응형 하루 또 하루..368 예쁜 들꽃 지칭개 의외의 효능 봄 여름에 걸쳐 들판에 보랏빛으로 일렁이는 꽃이 있습니다. 이름은 지칭개, 이름만 들어도 토속적인 느낌이 물씬 풍겨져 옵니다. 밭을 경작하는 분들에게는 잡초로 여겨져 가차 없이 뿌리째 뽑히곤 한다는 들꽃인데 의외의 효능이 있어 약초나 밥반찬으로도 쓰이기도 합니다.예쁜 들꽃 지칭개 의외의 효능 지칭개 꽃이 들판을 가득 메웠습니다. 보랏빛 꽃송이들, 예쁘지 않나요?어찌 보면 엉겅퀴처럼 생겼지만 엄연히 다른 식물입니다. 꽃봉오리는 거친 보라색 실을 가지런히 잘 묵어둔 것처럼 생겼어요.그 속에 상상도 못 할 만큼의 많은 씨앗을 품고 있어 꽃봉오리가 터지기 시작하면 그 안에 솜털 같은 씨앗들이 사방으로 날립니다.그 번식력 때문에 농부님들께는 골치 아픈 잡초이기도 하죠. 그대로 두면 밭을 점령해 한 해 농사를 .. 2025. 6. 11. 텃밭 농사 메모 텃밭 농사 메모주말농장을 연이어 두 해째 한다. 작년에는 초보답게 상추로 한 이랑을 채웠다. "상추 장사 나가요?" 지나가던 사람의 한 마디를 이해하는데 그리 오래 걸리지 않았다. 먹지도 못할 만큼 상추가 우거졌다. 나머지 땅에는 감자와 강낭콩도 심었다. 초록잎들이 한꺼번에 나왔지만감자 싹인지 강낭콩 싹인지 구분할 수는 있게 됐다. 5월엔 빈 땅에 고추도 추가로 심었다. 고추가 그렇게 무성하게 달릴 줄이야. 감자와 강낭콩은 장마가 오기 전에 꼭 수확해야 한다기에 온종일 만사 제쳐놓고 흙에서 산 날도 있었다. 흙 속에 손을 쑥 집어넣으면감자와 벌레들이 만들어둔 부슬부슬한 흙의 촉감이 좋았다. 손수 키운 두백 감자는 포슬포슬 쪄서 간식으로도 먹었다. 입 안에서 살살 녹았다. 가을엔 고추를 수확했다. 모종 몇.. 2025. 6. 7. 엄마의 그릇장 엄마의 그릇장 어릴 때 엄마가 그릇장을 새로 들였다 엄마의 아끼던 그릇들보다 그 그릇장이 더 좋았다 나무틀에 유리가 끼워져 있고주물 손잡이가 달랑거리던 나중에 버리려거든 이거 나 줘? 막 들여온 그릇장을 달라는 어린 딸 한 마디에 엄마는 어이없어 크게 웃었다 그래 니 가져라 몇십 년 흘러 그릇장은 문짝이 심하게 흔들거렸다 베란다에 두었는데 어느 날 비가 들치더니 곳곳에 푸르뎅뎅한 녹도 묻어나기 시작했다나 엄마가 아끼던 그릇들은 이미 싱크대 수납장으로 들어가고 없었다 까르르 웃는 내 아이 들여다보느라 그때는 친정에 그릇장도 다른 무엇도 흘낏 보고만 말았다 그 아이가 자라 대학생이 될 때도그릇장은 여전히 엄마네 있었다 세월을 주렁주렁 매단 채로 그로부터 세월이 더 흘러 칠순의 엄마가 이사하던 날 .. 2025. 5. 21. 세운상가, 워크맨 & 단파 라디오, 추억놀이 세운상가, 워크맨 & 단파 라디오, 추억놀이오랜만에 세운상가 근처를 걷게 되었습니다. 지나더라도 차 안에서 슬쩍 보던 길을 뚜벅뚜벅 걸으니 이 주변이 얼마나 많이 바뀌었는지 몸소 느끼게 되더군요. 얼른 사진을 몇 장 찍어보았어요. 높다란 주상복합 건물들이 참 낯설게 다가오네요. 여기 말고도 현재 세운상가 주변은 정비구역으로 지정되어 새 단장 준비하는 곳들이 많이 있더라고요. 제 입장에서는 어쩌면 기억의 단절이랄까... 한때는 자주 다니던 곳이었는데, 오랜만에 찾으니 그때와 너무도 다릅니다. 그때의 모습을 일부 간직하고 있는 세운상가 건물을 보며 추억놀이 한 번 해봤습니다. 당시의 세운상가는 전자기기 천국이었죠. 컴퓨터, 전자사전, 워크맨, 라디오 등 각종 전자제품들이 즐비하게 놓여 있었고, 게임.. 2025. 5. 19. 봄나물 제철, 방풍나물 장아찌 & 무침 문을 여니 훈훈한 바람이 얼굴에 확 끼치네요. 정말로 봄인 거죠. 시장에 가면 반가운 봄나물들이 한가득 나와있어요. 그중에 방풍나물 사봤습니다.오랜만에 장아찌도 만들어 보았네요. 봄나물 제철, 방풍나물 장아찌 & 방풍나물 무침방풍나물은 다른 나물들보다 잘 뭉개지지 않는 편이라서 버릴 게 별로 없어요. 끝부분 잘라 다듬어주고 시든 이파리들 떼어낸 다음, 물에 담가두었다가 여러 번 씻어서 건졌습니다. 저는 오늘 뻣뻣한 줄기들까지 버리지 않고 다 쓸 거예요. 방풍나물은 미나리과 식물로, 면역력 강화, 혈액순환과 소화 기능 개선, 염증 완화 등의 효능이 있어요. 아무리 좋은 음식이라도 과다섭취하면 부작용이 따르죠. 방풍나물도 너무 드시면 설사와 복통을 유발한다니 유의하시고요. 씻어둔 방풍나물들 속에서 뻣.. 2025. 3. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 74 다음 반응형
